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【印刷可能】 イシモチ 味 203246-イシモチ 味噌漬け

味はマアナゴが一番うまいとされている。 てんぷら、蒲焼、寿司種などの料理に利用される。 あまり釣りなどの対象魚などではなさそうに見えるが、夜間にわりと防波堤からも よく釣れる魚。 市販の寿司に使われているアナゴは正直不味いものが多いが
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