イシモチ刺身の結果 ~ Educatioanlwhipser

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味はマアナゴが一番うまいとされている。てんぷら、蒲焼、寿司種などの料理に利用される。あまり釣りなどの対象魚などではなさそうに見えるが、夜間にわりと防波堤からもよく釣れる魚。市販の寿司に使われているアナゴは正直不味いものが多いが